Semana de feriadão sempre bate vontade de fazer várias receitas e hoje vamos te ensinar como fazer panqueca de frango simples e muito saborosa!
Esta massa pode ser congelada pronta, ou, dura em média uma semana na geladeira, desde que embaladas no filme plástico.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer panqueca de frango simples para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- MASSA:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- sal a gosto
- se quiser coloque também um pouco de orégano na massa, fica muito bom.
- RECHEIO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- milho verde
- ervilha
- MOLHO:
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) cheias de ketchup
- 2 colheres (sopa) de margarina
- cebola ralada
- 1 xícara (chá) de água
COMO FAZER PANQUECA DE FRANGO SIMPLES
- MASSA:
- Misture todos os ingredientes no liquidificador.
- Aqueça uma assadeira de preferência antiaderente.
- Use uma concha como medida para cada panqueca.
- Coloque uma porção na assadeira e deixe assar, mas cuidado porque assa rápido.
- Vire o lado e deixe assar.
- Repita até que a massa termine.
- RECHEIO:
- Misture o frango desfiado com o milho verde e a ervilha.
- Se quiser também pode colocar queijo muçarela.
- Depois recheie as panquecas e enrole-as.
- Coloque-as em uma travessa que possa levar ao forno.
- MOLHO:
- Em uma panela derreta a margarina e doure a cebola ralada, acrescente o molho de tomate e o ketchup e misture bem, acrescente também a água.
- Assim que ficar com boa consistência desligue.
- É só espalhar sobre as panquecas.
- Por fim, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 5 minutos, se você colocar queijo muçarela uns 10 minutinhos ta bom!
Agora que você aprendeu como fazer panqueca de frango simples, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de omelete para comer junto com essa delícia!
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