Os lanches da tarde podem ser mais deliciosos com algo para comer e a receita de rosca doce certamente vai combinar com essa ocasião deliciosa!
Essa rosca fica muito deliciosa e você pode colocar qualquer tipo de creme ou até mesmo brigadeiro!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de rosca doce para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- MASSA:
- 25 g (ou 2 tabletes) de fermento fresco
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara de (chá) de óleo
- 1/2 xícara de (chá) de água morna
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- COBERTURA:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- coco ralado seco (a gosto) para salpicar por cima da cobertura
COMO FAZER A RECEITA DE ROSCA DOCE
- MASSA:
- Bata no liquidificador, por aproximadamente 5 minutos, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Despeje o líquido em um recipiente.
Misture a farinha até o ponto da massa descolar dos dedos. - Sove bem a massa, que não deverá ficar dura e ficará um pouco pegajosa (enfarinhe as mãos para que ela não cole).
- Deixe crescer por aproximadamente 45 minutos para que a massa cresça bem (dica: ligue o forno por alguns minutos, desligue e coloque o recipiente da massa, coberto com um pano).
- Depois de crescida a massa, faça as roscas em forma de trança.
- Deixe a massa descansar para crescer novamente (dica: tire uma bolinha pequena de massa e coloque em um copo com água, quando ela subir, meia hora depois asse as roscas).
- Após o descanso, asse em forno com a temperatura de aproximadamente 180º C, até que as roscas dourem por cima.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de rosca doce de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolo de banana caramelada para comer junto com essa delícia!
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