Quando falamos de alimentos que nos ajudam a queimar gordura, não estamos nos referindo a pílulas milagrosas para “comer gordura” , mas a alimentos que, por suas propriedades, nos ajudam a eliminar aqueles teimosos punhais de amor.
Obviamente, para perder gordura, você deve seguir uma dieta hipocalórica , que literalmente significa baixa em calorias, mas na verdade significa que você deve consumir menos calorias do que gasta diariamente para que seu balanço energético seja negativo e você comece a queimar “reservas”. Só assim você perderá peso.
OS TRÊS TIPOS DE GORDURA QUE O CORPO ARMAZENA
A gordura é a maneira do corpo de armazenar energia. Faz isso em células chamadas adipócitos, cujo acúmulo forma tecido adiposo. Se for armazenado em excesso, aumenta o risco de sofrer de problemas de saúde.
Existem três tipos de gordura que se acumulam em diferentes partes do corpo e cujos efeitos na saúde também são diferentes:
- Gordura subcutânea. Forma as conhecidas “alças de amor”. É a gordura que se acumula logo abaixo da pele e que normalmente perdemos mais facilmente quando nos exercitamos.
- gordura visceral. Essa gordura é mais internalizada do que a gordura subcutânea. Ele está localizado ao redor dos órgãos, algo que representará um risco se estiver em excesso.
- gordura intramuscular. Normalmente, essa gordura localizada entre os músculos não costuma ser comentada, já que sua quantidade é bem menor em comparação com as outras duas. Geralmente aparece em pessoas obesas.
Como dissemos, para eliminar a gordura é fundamental seguir uma dieta hipocalórica (e também fazer exercícios) que obrigue o corpo a “se apoderar” dessas células de gordura armazenadas (adipócitos).
Agora, podemos aumentar nossas chances de sucesso incluindo certos alimentos em nossa dieta com os quais podemos reduzir gradualmente nosso peso, nos manter cheios por mais tempo e acelerar o metabolismo para que o corpo queime mais gordura.
Iogurte
Graças ao cálcio que fornece, o corpo metaboliza melhor a gordura e reduz a formação de novos depósitos lipídicos.
- Para melhorar os resultados, tome um iogurte fora das refeições junto com um bom punhado de frutas vermelhas (suas antocianinas aumentarão o efeito de queima de gordura).
Chocolate
Embora possa não parecer, incluir chocolate entre os alimentos que queimam gordura não é uma brincadeira nem um erro. Chocolate ajuda a queimar a gordura da barriga. Obviamente, para se beneficiar desses efeitos, deve ter um alto teor de cacau ( pelo menos 85%).
- Você pode comer após as refeições.
Nozes
Segundo um estudo da Universidade de Barcelona, comer 30 g de nozes todos os dias durante 12 semanas reduz a gordura abdominal.
- As nozes também saciam e ajudam a diminuir os níveis de glicose no sangue. Para aproveitar todos esses benefícios, tome 5 nozes por dia.
Canela
Seu aroma se deve a um composto chamado cinamoaldeído, que tem a capacidade de promover a eliminação da gordura abdominal, a menos saudável. Também reduz a produção de insulina e os níveis de açúcar no sangue.
- Você pode usá-lo como um substituto para o açúcar no café. Dessa forma, você adicionará sabor e subtrairá calorias.
Lentilhas
Os benefícios das lentilhas para a saúde são muitos, por isso é recomendável comer essas leguminosas pelo menos uma vez por semana . As lentilhas contêm ferro que facilita a queima de gordura; vitamina B12 que é essencial para converter gordura em energia e vitamina B3 que também ajuda a queimar gordura.
- Evite cozinhá-los com ingredientes excessivamente gordurosos ou altamente processados , como carne vermelha ou alimentos processados, como chouriço.
Chá verde
Esta planta contém um polifenol antioxidante chamado epigalocatequina galato. Este composto combate a gordura branca , que é o que costuma se acumular no abdômen.
- Para atuar como queimador de gordura , você deve prepará-lo com chá de folhas e sem açúcar. Tome 4 xícaras por dia para obter os melhores resultados.
Pimenta malagueta
O motivo de ser considerado um alimento que queima gordura está na capsaicina , nome da substância responsável por sua mordida. Quando você toma, seu metabolismo queima gorduras de reserva e sua temperatura corporal aumenta.
- As pimentas mais ricas em capsaicina são a pimenta habanero, a pimenta tâmara, a pimenta caiena, a pimenta serrano e o jalapeño.
Guacamole
Efeitos benéficos no metabolismo da gordura são atribuídos a esta receita. Sua preparação é muito simples. Basta esmagar e misturar 1/4 de uma cebolinha, 2 abacates, suco de limão, 1/4 de um tomate e coentro.
- Se você adicionar alguns cubos de pimenta, você aumentará o efeito de queima de gordura graças ao tempero e, mais especificamente, aos efeitos da capsaicina que contém.
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