Separe aqueles legumes para fazer um acompanhamento e preparar um delicioso suflê de legumes para aquela receita de carne especial!
Esse suflê tem uma ótima preparação que é rápida e fica super delicioso quando está pronta e no forno!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer suflê de legumes para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 50 g de queijo ralado
- 4 ovos
- Legumes cozidos, chuchu, abobrinha, cenoura, cortados em cubos
COMO FAZER SUFLÊ DE LEGUMES
- Derreta a manteiga sem deixar esquentar muito.
- Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes e por fim as claras em neve.
- Leve imediatamente ao forno em um pirex untado com margarina.
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Agora que você aprendeu como fazer suflê de legumes, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
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