Hoje você pode tirar aquela carne moída do congelador, separar alguns temperos e um queijo muçarela e preparar um rocambole de carne moída recheado delicioso para a janta!
Esse rocambole é muito simples de ser temperado e enquanto ele assa no forno, você pode preparar outras coisas da janta!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de rocambole de carne moída recheado bem simples para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- ROCAMBOLE:
- 1 kg de carne moída crua
- 1 cebola grande picada
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 maço de cebolinha e salsinha picada
- Tiras de bacon ou bacon em cubinhos a gosto
- Tiras de cenoura a gosto
- 1 pedaço de papel alumínio
- RECHEIO:
- Utilize o que tiver em casa e na quantidade que desejar
- 2 ovos cozidos cortados na horizontal
- Fatias de presunto
- Fatias de muçarela
- Vagem cozida no vapor
- Cenouras em tiras
COMO FAZER ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA RECHEADO
- ROCAMBOLE:
- Misture BEM a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, a cebolinha, a salsinha e o azeite.
- Em cima do papel alumínio, abra a mistura. Não a deixe muito grossa pois depois iremos fazer uma volta completa para formar um rocambole.
- Recheie com todos os ingredientes que tiver em casa, ou com o que desejar. Nessa foto, coloquei ovos cozidos, presunto, vagem, cenoura e queijo mussarela.
- Comece a enrolar a carne até que forme uma volta completa. Com as mãos arrume a carne moída para que não fique nenhuma fenda aberta. Deixe enrolado no papel alumínio.
- Vai ao forno alto por 30 minutos.
- Tire o papel alumínio, coloque as tiras de cenoura e os cubinhos de bacon por cima e volte ao forno por mais 5 ou 10 minutos para dourar o lado externo.
- Sirva com purê ou arroz branco.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de rocambole de carne moída recheado bem simples, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de buraco de carne moída para combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
