Linguiça toscana fatiada e acebolada

Essa linguiça pode ser feita frita, acebolada ou até mesmo ensopada!

Fonte: Lucas Rosendo

linguiça toscana
Foto: Zé na Cozinha

O final de mês sempre nos obriga a usar o que sobrou no congelador e a linguiça toscana pode ser uma ótima opção para fazer acebolada!

Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer linguiça toscana para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de linguiça toscana ou de sua preferência
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas médias cortadas em rodela
  • 1 litro de água
  • Salsinha ou manjericão desidratados a gosto

COMO FAZER LINGUIÇA TOSCANA

  1. Ferva a linguiça em água por mais ou menos 5 minutos após fervura, escorra a seguir.
  2. Pique as linguiças em rodelas de média espessura.
  3. Refogue as cebolas no azeite em fogo médio até ficarem bem douradas (caso a panela comece a ficar dourada também, coloque duas colheres de sopa de água para não grudar).
  4. Acrescente as linguiças e mexa para misturar os ingredientes, fritando-as juntamente com as cebolas.
  5. Desligue o fogo quando as linguiças estiverem douradas ou no ponto de sua preferência, acrescente a salsinha e ou manjericão, tampe e aguarde uns minutos. Sirva ainda quente.

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Agora que você aprendeu como fazer linguiça toscana, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de joelho de porco para combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.