Receita de bolo de macaxeira

Esse bolo é muito mais delicioso que qualquer outro que você prepara para tomar com café!

Fonte: Lucas Rosendo

receita de bolo de macaxeira
Foto: Simone Deodato

Alguns legumes dão receitas para lá de deliciosas e a receita de bolo de macaxeira é a melhor opção para fazer com a mandioca!

Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de bolo de macaxeira para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 2 kg de macaxeira ralada
  • 6 ovos
  • 6 xícaras de açúcar
  • 6 colheres bem generosa de manteiga
  • 200 g de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento

COMO FAZER A RECEITA DE BOLO DE MACAXEIRA

  1. Bata os ovos e a manteiga no liquidificador, por 2 minutos.
  2. Depois, despeje aos pucos na macaxeira ralada.
  3. Coloque o açúcar e o coco ralado, mexa até ficar bem homogêneo.
  4. Por último, acrescente a pitada de sal e o fermento.
  5. Leve para assar numa forma untada, em fogo a 180°C.
  6. Se unta a forma com manteiga e polvilhar açúcar, vai formar uma leve calda no bolo.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de bolo de macaxeira, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de carne moída recheado para combinar com essa delícia!

Siga-nos no Facebook Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.