Se você acordou inspirado para fazer a janta, a lasanha de carne moída com molho branco vai ser a janta perfeita!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer lasanha de carne moída com molho branco para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 pacote de massa de lasanha
- 500 g de queijo mussarela
- 500 g de presunto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- MOLHO À BOLONHESA:
- 1 e 1/2 Colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 1 kg de carne moída
- 1 caixa molho de tomate
- 1 envelope tempero, tipo Sazon (vermelho ou laranja)
- Sal a gosto
- MOLHO BRANCO:
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo (300 ml) de leite
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pitada de sal
COMO FAZER LASANHA DE CARNE MOÍDA COM MOLHO BRANCO
- MOLHO À BOLONHESA:
- Refogue a cebola no óleo, acrescente a carne moída, o molho de tomate, o tempero e o sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Reserve.
- MOLHO BRANCO:
- Derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite.
- Mexa por aproximadamente por 2 ou 3 minutos.
- Acrescente o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo. Reserve.
- MONTAGEM:
- Em um refratário coloque: 2 colheres do molho bolonhesa, massa, molho bolonhesa, queijo, presunto e molho branco.
- Repita até terminar, sendo que a última camada deve ser de molho branco.
- Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno até gratinar (aproximadamente 30 minutos).
- Sirva com arroz branco e salada.
Agora que você aprendeu como fazer lasanha de carne moída com molho branco, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de macarrão a bolonhesa combinar com essa delícia!
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