Se você preparou aquela receita especial para o jantar de hoje e não sabe o que fazer como complemento, a farofa de banana vai cair como uma luva
Essa receita tem um preparo supersimples e fica muito saboroso podendo ser devorado em qualquer ocasião!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer farofa de banana para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
- 2 bananas-prata
- ½ cebola-roxa
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
COMO FAZER FAROFA DE BANANA
- Descasque as bananas, a cebola e o alho. Corte as bananas em meias-luas médias, a cebola em cubos pequenos e pique fino o alho.
- Coloque a manteiga numa panela média e leve ao fogo médio. Quando derreter, junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue até murchar. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto para perfumar.
- Adicione os pedaços de banana, tempere com sale pimenta a gosto e misture delicadamente por 1 minuto – cuidado para não desmanchar demais os pedaços. Por último, junte a farinha de mandioca, aos poucos, misturando com a espátula para incorporar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos para ficar crocante, mexendo de vez em quando. Prove e acerte o sal e a pimenta. Sirva a seguir.
Agora que você aprendeu como fazer farofa de banana, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de feijoada combinar com essa delícia!
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