O almoço de sábado tende a ser um pouco mais “pesado” para tirar aquela soneca e maratonar séries na parte da noite e a polenta com fubá vai te ajudar nesse processo!
A polenta fica deliciosa se você misturar com feijão ou se preferir pode botar um pouco de queijo e molho bolonhesa por cima!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer polenta com fubá para sua família!
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 200 g de carne moída
- 1 sachê de MAGGI® Caldo Pó Carne
- meia xícara (chá) de água fervente
- 3 tomates grandes maduros sem sementes, picados
- 1 colher (sopa) de manjericão
- Polenta
- 5 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 xícara (chá) de fubá
COMO FAZER POLENTA COM FUBÁ
- Molho
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
- Junte a carne, o MAGGI Caldo Pó Carne dissolvido na água fervente e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
- Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
- Com a carne já sequinha acrescente os tomates e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até apurar o molho.
- Misture o manjericão e reserve.
- Polenta
- Em uma panela, leve a água para ferver.
- Adicione a manteiga, o sal e a noz-moscada.
- Coloque o fubá, pouco a pouco, mexendo sempre, para não criar grumos até ferver.
- Deixe cozinhar, por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
- Sirva com o molho reservado.
Agora que você aprendeu como fazer polenta com fubá, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolinho de carne combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
