Bentô Cake especial para presentear alguém

Você pode preparar essa delícia de bolo e dar para aquela pessoa especial!

Fonte: Lucas Rosendo

Bento Cake
Foto: Reprodução

A gente sempre tenta comemorar nosso aniversário do jeito certo com tudo que está na moda e o Bento Cake é o bolo que está em todos os aniversários hoje em dia!

Esse bolo permite que você use a sua imaginação para decorar e colocar as frases mais engraçadas que vier na sua cabeça!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer Bento Cake para sua família!

INGREDIENTES

  • 1 bolo de 10cm com recheio gelado
  • 120g de açúcar
  • 5 claras
  • 245g de Doriana sem sal
  • Corante bordô ou vermelho em gel
  • Corante preto em gel
  • 2 bicos perlè nº2 da wilton
  • 3 sacos de confeiteiro

COMO FAZER BENTO CAKE

  1. Leve uma panela com água para ferver em fogo médio. Em uma tigela de vidro ou cerâmica, adicione o açúcar e as claras e misture com o auxílio de um batedor de arame. Encaixe a tigela na panela e mexa sem parar com o batedor de arame até todos os grãos de açúcar estarem dissolvidos;
  2. Transfira a mistura de claras e açúcar para uma batedeira e bata com o batedor de arame em velocidade alta por cerca de 10 minutos ou até esfriar por completo;
  3. Troque o batedor pelo batedor tipo raquete e adicione uma porção de Doriana. Bata até incorporar e repita a operação até terminar a Doriana;
  4. Transfira o buttercream para um saco de confeiteiro e cubra toda a extensão do bolo gelado. Leve ao congelador por 10 minutos para firmar;
  5. Junte os corantes em parte do buttercream e divida entre os sacos de confeiteiro com o bico perle. Decore o bolo com corações, o buttercream vermelho e a frase que preferir para presentear a sua mãe.

Agora que você aprendeu como fazer Bento Cake, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de chocolate combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.