O bolo de pote surgiu no meio a crise financeira e se tornou uma das melhores opções de renda extra para quem precisa se manter com vendas na vizinhança ou para quem precisa de um dinheirinho para diversos fins.
Em uma receita que não leva muito tempo de preparo e seus ingredientes são bastante simples, nós vamos te ensinar como fazer bolo de pote de chocolate com cobertura e granulado para você vender de diversas formas.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de chocolate em pó 50%
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa de fermento
- Recheio de chocolate
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 32%
- Calda de chocolate
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50%
- Decoração
- Granulados
COMO FAZER BOLO DE POTE DE CHOCOLATE
- Massa do bolo
- Em uma batedeira, adicione os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate. Misture bem, até a massa ficar homogênea.
- Em seguida, despeje 1 xícara de chá de farinha de trigo na batedeira e bata de novo.
- Quando a massa ficar homogênea e lisinha, coloque a outra xícara de chá de farinha de trigo e bata novamente.
- Adicione o fermento em pó. Agora bata de novo, até o fermento dissolver bem na massa.
- 1 colher de sopa de fermento
- Unte uma forma de bolo retangular com manteiga e farinha de trigo ou desmoldante. Despeje a massa na forma.
- Leve a massa ao forno pré-aquecido em 180º C por 30 minutos.
- Recheio de chocolate
- Em uma panela antiaderente em fogo baixo, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate. Mexa bem, até o brigadeiro ficar consistente.
- 1 caixa de leite condensado,1 caixa de creme de leite,3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Quando o brigadeiro começar a ferver, continue mexendo por mais 3 ou 5 minutos, até chegar no ponto certo. Ou seja, quando atingir uma consistência líquida.
- Coloque o recheio em uma tigela e cubra o brigadeiro com plástico-filme.
- Calda de chocolate
- Em uma panela em fogo médio, adicione todos os ingredientes. Mexa bem.
- Quando a calda começar a ferver, retire-a do fogo após 1 minuto. Reserve.
- Montagem do bolo no pote
- Esfarele a massa do bolo de chocolate com as mãos. Reserve em uma tigela.
- Coloque 2 colheres de sopa da massa do bolo em um pote de 200 ml. Use um pilão ou colher para deixar a massa rente.
- Umedeça a massa com a calda.
- Coloque o brigadeiro de chocolate em um saco de confeiteiro e faça uma camada de recheio.
- Adicione mais 2 colheres de sopa da massa do bolo. Ajeite a massa com uma colher ou pilão.
- Umedeça a massa com a calda novamente.
- Faça mais uma camada com o recheio de brigadeiro. Ajuste o recheio com uma colher.
- Adicione granulados e confeitos da sua preferência.
Agora que você aprendeu como fazer bolo de pote de chocolate de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha, além de conseguir ter uma ótima fonte de renda extra na sua vizinhança!
Experimente preparar uma deliciosa receita de mousse de maracujá para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
