Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer creme de galinha de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer creme de galinha vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de peito (grande)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de azeitona
- 1 caixinhas de caldo de galinha
- 1 caixa de amido de milho (pequena)
- 3 litros de leite
- Verduras e temperos a gosto
COMO FAZER CREME DE GALINHA
- Cozinhe o peito de frango como de costume, só que com bastante caldo (não é recomendável que você adicione cheiro verde à receita), quando estiver pronto, desfie e reserve.
- Em uma panela de alumínio, com uma colher de pau adicione 100 g de manteiga, em seguida despeje o milho verde, a azeitona, o creme de leite e os cubinhos de caldo de galinha.
- Deixe refogar por 1 minuto, em seguida adicione o frango e mexa bem, coloque o leite e o caldo do frango que você cozinhou com o amido diluído, mexa até engrossar no ponto que você quiser.
- Se não engrossou o bastante, dilua 1 xícara de trigo na água e despeje dentro do creme.
- Verifique o sal.
Agora que você aprendeu como fazer creme de galinha de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de purê de mandioquinha para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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