Preparar um prato de bacalhau é uma tradição natalina e que tal você inovar com uma deliciosa receita de natal com bacalhau?
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de receita de natal com bacalhau leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA DE NATAL COM BACALHAU
- 800 g de bacalhau em lascas dessalgado
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 8 batatas médias cortadas em pequenos cubos
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de queijo mussarela ralado
- sal e tempero a gosto
- MOLHO BRANCO
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher (chá) de noz-moscada ralada
- 4 copos de leite
- 2 colheres de maisena
MODO DE PREPARO
- Frite os cubos de batata em óleo bem quente e reserve.
- Refogue o bacalhau no azeite com alho e cebola já dourados, coloque uma pitada de sal se achar necessário, reserve.
- Para o molho branco frite a maisena na manteiga e em seguida coloque o leite junto a noz-moscada, mexa até engrossar o molho.
- Com tudo preparado, junte na panela do refogado de bacalhau, o molho branco, as batatas fritas, e o creme de leite, ajuste o sal e coloque em um refratário.
- Rale a muçarela por cima e asse em fogo de 200° C, até gratinar por cerca de 30 minutos.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de tender com abacaxi e faça para comer junto com essa deliciosa receita de natal com bacalhau.
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