A receita de ganache para cobertura de bolo é a receita que você procurava para deixar seu doce natalino ainda melhor!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de ganache para cobertura de bolo leva cerca de 7 minutos para ficar pronta e pode render até duas porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA DE GANACHE PARA COBERTURA DE BOLO
- 150g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 200g de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa manteiga
MODO DE PREPARO
- Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao micoondas e na potência máxima deixe por 1 minuto. Enquanto isso derreta a manteiga. Passado o tempo retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no microondas. Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo. O ganache é ótimo para cobrir bolos de chocolate, cenoura, tortinhas, pães doces.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de biscoito de gengibre e faça para comer junto com essa deliciosa receita de ganache para cobertura de bolo.
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