Receita de canjiquinha simples e deliciosa

Quando o tempo esfria a gente sempre procura aquela receita gostosa pra esquentar e que tal fazer uma deliciosa canjiquinha simples?

Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa e que não requer muito tempo para prepara-la.

A receita de canjiquinha simples de hoje leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções.

Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.

INGREDIENTES DA CANJIQUINHA SIMPLES

• 200 g de canjiquinha fina (conhecida como quirera)
• 300 g de carne moída
• 2 tomates maduros em cubos
• 1 cebola em cubos
• 1 caldo de carne
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de óleo
• Salsa a gosto
• Sal a gosto
• Cebolinha a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 litro de água fervente

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande, coloque o óleo, sal, alho e a cebola.
2. Deixe dourar e acrescente a carne moída.
3. Refogue bem até a carne ficar bem douradinha.
4. Coloque o caldo de carne, em seguida coloque a canjiquinha (lavada e escorrida igual arroz), coloque o tomate e refogue mais um pouco.
5. Acrescente a água bem quente, deixe cozinhar por uns 10 minutos, ou até que a canjiquinha esteja mole.
6. Se precisar acrescente mais água até ficar como uma sopa.
7. Mexer sempre para não grudar.
8. Coloque a salsa, pimenta-do-reino e pronto!

Experimente também fazer uma deliciosa receita de rolinho privamera e faça para comer junto com essa deliciosa receita de canjiquinha simples.

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