Hoje vamos ensinar você a preparar um delicioso Risoles de Queijo.
Uma massa molinha por dentro e crocante por fora. A Receita de Risoles Fácil e Simples que você esperava está aqui. Então, prepare-se para esse delicioso Risoles, vamos aos ingredientes e ao passo a passo dessa receita deliciosa.
Receita de Risoles de Queijo Crocante
Ingredientes
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
Para empanar: água ou um ovo batido farinha de rosca e farinha de trigo quanto baste
Para rechear: 1 xícara e 1/4 de chá de queijo prato ou muçarela ralado ou picadinho
Óleo suficiente para fritar
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva o leite, a manteiga (ou margarina) e o sal.
Abaixe o fogo e junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo rapidamente até formar uma massa.
Retire e passe a massa para um prato, cubra com uma pano úmido e leve-a para gelar.
Depois de gelada, abra-a em uma superfície enfarinhada e corte em formato de circulo, do tamanho de um pires.
Recheie com o queijo e feche, pressionando bem as beiradas.
Passe os risoles na farinha de trigo, mergulhe na água e em seguida na farinha de rosca.
Leve para fritar em uma frigideira com bastante óleo quente, até dourar em ambos os lados.
Retire o excesso de óleo com papel toalha e sirva em seguida, bem quentinho.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de quiche de queijo e faça para comer junto com essa deliciosa receita de torta de frango.
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