Depois do almoço é sempre bom ter aquela sobremesa né!? Aqui no CENARIOMT vamos te ensinar a preparar um delicioso Doce de Banana com Chocolate para comer depois daquele refeição.
A receita de doce de banana com chocolate é daquelas receitas que possuem ingredientes de até 10 reais como chocolate meio amargo, açúcar, laranja, canela e limão, deixando a sobremesa ainda mais gostosas.
INGREDIENTES DO DOCE DE BANANA COM CHOCOLATE
• 500g de bananas nanicas maduras
• 140g de açúcar cristal
• 100 ml de suco de laranja
• 80g de chocolate meio amargo de qualidade
• Suco de meio limão siciliano
• 1 pau de canela
COMO PREPARAR
1. Descasque as bananas e amasse com o garfo;
2. Numa panela, coloque o açúcar cristal, leve ao fogo e mexa até caramelizar;
3. Quando estiver caramelizado, adicione as bananas. Misture bem e deixe no fogo até reduzir;
4. Para aromatizar, coloque a canela em pau;
5. Adicione também o suco de 1 laranja e de metade do limão siciliano. (Para garantir que as sementes não caiam, use a peneira para coar o suco);
6. Separe as raspas da outra metade do limão e adicione à panela e misture tudo até incorporar;
7. Desligue a panela, adicione o chocolate meio amargo e mexa até derreter;
8. Se quiser, tire a canela e descarte;
9. Adicione a um pote com tampa e armazene na geladeira por até 30 dias.
Que tal comer um OMELETE DE FORNO antes do Doce de Banana com Chocolate? Aprenda no link abaixo como preparar:
