Se você está em busca de uma receita de coxa de frango assada que seja prática, saborosa e que faça sucesso à mesa, você chegou ao lugar certo! Afinal, quem resiste a uma coxa de frango douradinha e suculenta, saindo do forno com aquele cheirinho irresistível? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo em família ou um jantar especial.
Você sabia que o frango é uma das carnes mais antigas consumidas pelo homem? Registros históricos indicam que o frango foi domesticado há mais de 7.000 anos na Ásia! E não é à toa que essa carne ganhou o mundo. As coxas de frango, em especial, são um dos cortes mais populares, pois são incrivelmente versáteis e cheias de sabor. Além disso, quando assadas, elas ficam ainda mais suculentas e macias, garantindo uma refeição que agrada a todos.
Para preparar essa receita de coxa de frango assada, você não vai precisar de muitos ingredientes. O segredo está em temperar bem o frango e deixá-lo assar no ponto certo, para que a carne fique macia e a pele bem crocante.
Ingredientes da receita de coxa de frango:
- 6 coxas de frango
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim fresco (opcional)
- Páprica doce (opcional)
Como fazer coxa de frango:
- Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica. Se gostar, adicione o alecrim para dar um toque especial.
- Tempere bem as coxas de frango com essa mistura, garantindo que o tempero penetre em todas as partes.
- Cubra a tigela e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira. Se puder, deixe por mais tempo, assim o frango vai absorver ainda mais os sabores.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque as coxas de frango em uma assadeira, com a pele virada para cima.
- Leve ao forno por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que estejam bem douradas e cozidas por dentro.
Pronto! Agora é só servir e aproveitar essa receita de coxa de frango assada que vai conquistar seu paladar.
Essa receita de coxa de frango assada é aquele tipo de prato que não tem erro. E o melhor de tudo: é fácil de preparar e deixa qualquer refeição com cara de festa. Se você gostou dessa dica, compartilhe com os amigos e continue explorando mais receitas deliciosas como essa!
