“Pressão nos Preços do Boi Gordo em Agosto de 2023: Análise Itaú BBA revela a queda de 6% nos preços do boi gordo na primeira metade de agosto de 2023, de acordo com o indicador Cepea. A carcaça casada também enfrentou queda de 2,8%, melhorando o spread dos frigoríficos.
O mercado da carne bovina na China apresenta enfraquecimento, com a desvalorização da moeda local contribuindo para a pressão nos preços em dólares. Contudo, a perspectiva das exportações para a China permanece favorável nos próximos meses, com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) elevando a projeção da produção chinesa em 100 mil toneladas.
Apesar do crescimento anual da produção chinesa, a necessidade de importação foi mantida, com o Brasil apresentando aumento na produção e exportação em relação ao ano passado.”
