Uma das melhores formas de utilizar o frango é você aprender como fazer torta de frango de um jeito bem pratico e com uma massa que fica muito saborosa!
Essa receita tem uma forma bem fácil de ser preparada e você vai obter ótimas porções dessa delícia!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer torta de frango para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- RECHEIO
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- MASSA
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo ralado a gosto
COMO FAZER TORTA DE FRANGO
- RECHEIO
- Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
- Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
- Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
- Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
- MASSA
- Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer torta de frango de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de costela com barbecue para comer junto com essa delícia!
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