Como fazer torta de carne moída para o lanche de hoje?

Essa torta tem uma massa super leve e você pode fazer de maneira bem simples na cozinha e no forno!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer torta de carne moída
Imagem de Brett Hondow por Pixabay

Procurando um lanche delicioso e simples para fazer durante o final de semana? Então aprenda como fazer torta de carne moída e faça para toda sua família e amigos!

Com uma massa bem leve é muito simples de ser feita, essa torta vai dar um lanche que pode até ser janta e almoço!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer torta de carne moída para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • Massa:
  • 2 copos de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate
  • 1 calabresa pequena picada
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas sem caroço
  • cheiro-verde
  • orégano
  • pimenta
  • queijo ralado
  • margarina ou manteiga para untar

COMO FAZER TORTA DE CARNE MOÍDA

  1. Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Para o recheio, frite a carne como de costume.
  3. Em outra panela, frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos.
  4. Misture com a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto.
  5. Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
  6. Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer torta de carne moída de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de torta de atum para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.