Os preços do trigo registraram estabilidade no Rio Grande do Sul na última semana, enquanto avançaram nos demais estados acompanhados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Mesmo com a maior oferta doméstica, a valorização do dólar frente ao Real sustentou as cotações internas, favorecendo movimentos de alta.
Em São Paulo, um dos principais estados compradores líquidos do País, a elevação dos preços foi ainda mais expressiva, refletindo a dependência do mercado paulista de origens externas e a influência direta do câmbio na formação dos valores.
No campo, a colheita do trigo da safra 2025 avança para sua fase final. Segundo dados da Conab, até o dia 15, aproximadamente 74% da produção nacional já havia sido retirada das lavouras, consolidando um ritmo acelerado de trabalho.
No mercado de derivados, porém, o cenário permanece pressionado. Os valores seguem enfraquecidos, influenciados pelas recentes quedas observadas na matéria-prima e pela demanda reduzida, que limita qualquer possibilidade de recuperação mais consistente no curto prazo.
