A busca por retorno financeiro rápido a partir de um baixo investimento fez com que o segmento de alimentação, que engloba as atividades de bares, restaurantes, lanchonetes e food trucks, liderasse o ranking de criação de novas empresas em 2022.
De acordo com o Indicador de Nascimento de Empresas da Serasa Experian, o ramo ganhou 278.247 novos estabelecimentos registrados ao longo de todo o ano passado, o equivalente a uma média de 1.109 companhias criadas por dia útil.