Farofa de bacon para hambúrguer super fácil

Seu hamburguer caseiro ficará muito mais delicioso com essa farofa de bacon!

Fonte: Lucas Rosendo

Farofa de bacon para hambúrguer
Farofa de bacon para hambúrguer - Foto: Canva

Um hambúrguer suculento, queijo derretido, alface fresca… tudo perfeito! Mas falta algo… Ah, sim! A farofa de bacon para hambúrguer, essa explosão de sabor e crocância que eleva o seu sanduíche a outro patamar.

Preparar essa delícia é muito mais fácil do que você imagina. Com apenas alguns ingredientes simples e em poucos minutos, você terá a farofa perfeita para turbinar seus hambúrgueres.

Ingredientes:

  • 200g de bacon em cubos
  • 2 xícaras de farinha de mandioca crua
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cebolinha picada para finalizar (opcional)

Como fazer farofa de bacon para hambúrguer:

  1. Frite o bacon: Em uma frigideira grande, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando um pouco de gordura na panela.
  2. Refogue os temperos: Na mesma frigideira com a gordura do bacon, refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos.
  3. Adicione a farinha de mandioca: Acrescente a farinha de mandioca crua à frigideira e misture bem com os temperos refogados. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a farinha fique dourada e crocante.
  4. Tempere e finalize: Tempere a farofa com sal e pimenta do reino a gosto. Misture o bacon frito à farofa e finalize com cebolinha picada (opcional).
  5. Sirva quente: Sirva a farofa de bacon quente sobre seus hambúrgueres favoritos.

Dicas:

  • Para um sabor mais defumado, utilize bacon defumado.
  • Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à farofa, como ovo cozido picado, castanhas picadas ou passas.
  • A farofa de bacon pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 dias.
  • Sirva a farofa de bacon também com saladas, pratos de carne ou como petisco.

A farofa de bacon para hambúrguer é uma adição deliciosa e versátil que vai deixar seus sanduíches ainda mais irresistíveis. Experimente essa receita e surpreenda-se com a explosão de sabor e crocância!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.