Se você quer algo diferente, saboroso e fácil de fazer, então vamos te ensinar como fazer bolo de carne caseiro. Esta receita clássica é perfeita para uma refeição reconfortante em família ou para surpreender os amigos em um jantar informal. Se você está se perguntando como fazer bolo de carne, está no lugar certo. Vou compartilhar com você uma receita simples e deliciosa que certamente vai se tornar um sucesso na sua cozinha.
Ingredientes:
Para preparar o bolo de carne, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou uma mistura das duas)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de ervas finas (orégano, manjericão, tomilho)
- Azeite de oliva para untar a forma
Como fazer bolo de carne:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite de oliva.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o molho de tomate, as ervas finas, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Transfira a mistura de carne para a forma preparada e pressione delicadamente para que fique uniforme.
- Leve o bolo de carne ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja completamente cozido e dourado por cima.
- Retire o bolo de carne do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias e servir.
Aprender como fazer bolo de carne é uma ótima maneira de preparar uma refeição reconfortante e deliciosa com ingredientes simples e acessíveis. Esta receita versátil pode ser facilmente adaptada de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando ingredientes extras como queijo, vegetais ou ervas frescas.
Além disso, o bolo de carne é uma opção prática para aproveitar sobras de carne moída, transformando-as em uma refeição completa e saborosa. Experimente esta receita em casa e descubra como fazer bolo de carne pode ser uma opção deliciosa para o seu cardápio do dia a dia.
