Gurjão de frango: Como fazer essa maravilha de petisco!

Para acompanhar, você pode preparar alguns molhos e batatas fritas!

Fonte: Lucas Rosendo

Gurjão de frango
Gurjão de frango - Foto: Canva

Quando chega o fim de semana, nada como uma gelada cerveja entre amigos para descontrair, acompanhada de um saboroso petisco: o Gurjão de frango!

Este frango temperado fica uma maravilha e, se desejar, adicione temperos da sua horta para um sabor extra! A seguir, mostraremos o tutorial detalhado de como preparar o Gurjão de frango, para que você possa fazer essa delícia sempre que a fome bater!

INGREDIENTES NECESSÁRIOS:

  • 1 peito de frango
  • 2 limões
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 envelope de tempero sabor limão
  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • Óleo para fritura

PREPARO DO GURJÃO DE FRANGO:

  1. Fatie o peito de frango em pequenas tiras e tempere com suco de limão, alho, sal, pimenta e o tempero sabor limão.
  2. Deixe marinar.
  3. Em um recipiente, bata o ovo com o leite e adicione uma pitada de sal.
  4. Deixe de lado.
  5. Em um bowl, combine a farinha de trigo, a farinha de rosca e o amido de milho.
  6. Mergulhe as tiras de frango na mistura de ovo, depois empane na mistura de farinhas e frite em óleo bem quente.
  7. Após fritar, coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo e sirva em seguida.

Com esta receita de Gurjão de frango em mãos, você vai querer saborear essa iguaria todos os dias e se tornar um mestre culinário!

Que tal também experimentar uma deliciosa receita de frango a passarinho para acompanhar? Será um sucesso!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.