Confira mais uma receita que preparamos para você se deliciar, desta vez a receita é de um bolo fofo de chocolate com café. Você que é amante de café não pode perder.
Veja também a nossa receita de bolo Nega Maluca, você vai amar.
Ingredientes para o bolo de chocolate com café:
INGREDIENTES (10 porções)
13⁄4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar branco
3⁄4 de xícara de cacau em pó
11⁄2 colher de chá de bicarbonato de sódio
3⁄4 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre ou limão
1⁄2 xícara de manteiga derretida
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de água
2 colheres de chá de café
2 colheres de sopa de óleo
Frutas para decorar
Modo de preparo
O primeiro passo é creme de leite com o açúcar no liquidificador em alta velocidade e por cerca de 8 minutos até que se torne um creme esbranquiçado. Aos poucos, adicione a manteiga e a essência de baunilha enquanto ela continua batendo. Também pode ser misturado à mão com um balão ou um garfo, mas o resultado profissional é alcançado apenas com um liquidificador.
Adicione farinha de trigo, cacau, bicarbonato de sódio e sal à mistura através de um coador para se livrar de possíveis caroços. Misturamos isso com uma espátula até ficar homogêneo apenas por alguns minutos para não danificar a consistência.
https://www.cenariomt.com.br/receitas/receita-do-famoso-bolo-feito-com-um-unico-ovo/
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