Receita de peru assado: O prato principal da ceia!

Esse é o melhor tempero que você pode escolher para você fazer o seu peru no natal!

Fonte: Lucas Rosendo

receita de bolacha caseira
Foto de Monstera: https://www.pexels.com/pt-br/foto/frango-assado-no-prato-ceramico-branco-5876741/

A ceia de natal pede algumas receitas específicas dessa época e uma das principais dela é a receita de peru assado, que é a mais deliciosa de toda a ceia!

Você pode fazer esse peru recheado com ervas e legumes ou com queijo e presunto para dar uma incrementada na receita!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de peru assado para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 peru de 4 a 5 kg
  • 1 cebola grande
  • 1 lata de cerveja
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de óleo

COMO FAZER A RECEITA DE PERU ASSADO

  1. Descongele o peru com um dia de antecedência.
  2. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo.
  3. Junte a cerveja e o açafrão.
  4. Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas.
  5. Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas.
  6. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar.
  7. Experimente essa delícia. Bom apetite.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de peru assado, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de bacalhau à portuguesa para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.