Mesmo diante da disparidade crescente entre os preços pedidos pelos vendedores e as ofertas feitas pelos compradores, os valores do arroz em casca continuam em queda no Rio Grande do Sul, segundo levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Desde o início de 2025, a cotação média do produto no estado já recuou 24,4%, atingindo níveis nominais semelhantes aos de julho de 2022.
Pesquisadores do Cepea alertam que essa desvalorização pode comprometer a rentabilidade dos produtores e influenciar negativamente as decisões sobre o cultivo da próxima safra, programada para o segundo semestre de 2025. A instabilidade de preços tende a gerar cautela no planejamento agrícola.
No mercado externo, as exportações brasileiras de arroz seguem lentas, o que impede o escoamento dos excedentes internos e contribui para manter os preços pressionados. Por outro lado, as importações recuaram significativamente em abril, ficando abaixo de 100 mil toneladas — o menor volume registrado neste ano. Para o Cepea, um aumento nas exportações neste momento seria crucial para sustentar os preços e melhorar o cenário para o setor produtivo.
O panorama atual exige atenção tanto do setor privado quanto de políticas públicas voltadas à estabilização do mercado e incentivo à comercialização externa, sob risco de desaquecimento da cadeia produtiva do arroz.
