Drumet de Frango: suculento e crocante, um aperitivo irresistível

Aprenda a preparar drumet de frango caseiro, um petisco delicioso para saborear em qualquer ocasião!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer drumete de frango
Foto: Canva - como fazer drumete de frango

O drumet de frango, também conhecido como coxinha da asa, é um aperitivo popular em diversos países. Essas mini coxinhas são suculentas, crocantes por fora e cheias de sabor.

Nesta receita, vamos ensinar como fazer drumet de frango caseiro, para que você possa desfrutar desse petisco delicioso a qualquer momento. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço de frango suculento e crocante!

Ingredientes:

  • 1 kg de drumet de frango (coxinha da asa)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 2 ovos batidos
  • Óleo vegetal para fritar
como fazer drumete de frango
Foto: Canva – como fazer drumete de frango

Como fazer drumete de frango:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Passe os drumets de frango na mistura de farinha temperada, garantindo que estejam bem revestidos.
  4. Mergulhe cada drumet na mistura de ovos batidos, cobrindo completamente.
  5. Repasse o drumet na mistura de farinha novamente, garantindo uma camada extra crocante.
  6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela ou frigideira funda, em fogo médio-alto.
  7. Frite os drumets de frango em lotes, por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
  8. Transfira os drumets fritos para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, para garantir que estejam cozidos por dentro.
  9. Retire do forno e deixe-os descansar por alguns minutos antes de servir.

O drumet de frango é um aperitivo irresistível, perfeito para compartilhar em encontros com amigos ou para um lanche saboroso. Com sua casquinha crocante e carne macia, é uma verdadeira tentação para o paladar.

Esta receita caseira permite que você prepare drumet de frango delicioso no conforto da sua cozinha, com ingredientes simples e um processo fácil de seguir. Surpreenda-se com a textura e o sabor incríveis que esse petisco oferece. Aproveite cada mordida suculenta e crocante do drumet de frango!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.