O suco de umbu ajuda também a combater doenças crônicas, como obesidade, hipertensão e diabetes e é rico em cálcio, fósforo e ferro, nutrientes que auxiliam, entre outras coisas, a fortalecer a imunidade!
A principal propriedade do umbu são as vitaminas do complexo A, complexo B e complexo C, sendo perfeita para aumentar a sua imunidade e te livrar de resfriados desnecessários!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer suco de umbu para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de umbu (não muito maduro)
- 500 ml de leite bem gelado
- açúcar a gosto
COMO FAZER SUCO DE UMBU
- Coloque o umbu numa panela, ponha água até cubri-los e leve os ao fogo.
- Espere a água ferver e deixe cozinhar por 4 minutos.
- Apague o fogo, escorra toda a água e deixe esfriar.
- Depois de frio, retire todos os caroços, coloque num recipiente e leve ao congelador.
- Deixe a polpa de um dia para o outro no congelador, isso faz com que o suco fique ainda mais cremoso.
- Coloque o leite no liquidificador e acrescente a polpa e o açúcar a gosto.
Agora que você aprendeu como fazer suco de umbu, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
UM SUCO DIFERENTE E DELICIOSO
Esse suco tem um preparo bem simplificado e um sabor delicioso que você prepara quando quer um suco diferente e muito saboroso!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de sorvete caseiro para comer junto com essa delícia!
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