Se você está em busca de um lanche delicioso e fácil de preparar, a receita de Crepe Suíço é uma excelente opção. Com sua massa macia e recheio irresistível, esse quitute conquista paladares ao redor do mundo. Agora, você pode prepará-lo em sua própria cozinha com nossa receita prática e rápida. Siga o passo a passo abaixo e descubra como é simples criar um crepe suíço perfeito!
Ingredientes da receita de crepe suíço:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 3/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Manteiga ou óleo vegetal para untar a frigideira
- Recheios opcionais: chocolate em barra, queijo, frutas picadas, creme de avelã, geleia, entre outros
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
- Misture bem.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a essência de baunilha. Mexa até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa até formar uma massa lisa e sem grumos.
- Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte com manteiga ou óleo vegetal.
- Coloque uma porção da massa na frigideira, formando um círculo. Se preferir, utilize uma colher de sopa para medir a quantidade de massa.
- Adicione o recheio de sua preferência no centro da massa. Pode ser um pedaço de chocolate, uma fatia de queijo ou uma combinação de ingredientes.
- Cubra o recheio com mais um pouco de massa, fechando o crepe.
- Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos de cada lado, virando-o com cuidado, até que fique dourado e cozido por completo.
- Repita o processo com o restante da massa e dos recheios.
Com nossa receita de Crepe Suíço, você pode desfrutar de um lanche delicioso e versátil em sua própria casa. A massa macia e o recheio irresistível fazem desse quitute uma opção perfeita para qualquer momento do dia.
Solte a sua criatividade e experimente diferentes combinações de recheios para satisfazer todos os paladares. Surpreenda sua família e amigos com essa receita prática e saborosa. Prepare agora mesmo o seu crepe suíço e delicie-se com cada mordida!
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