O preço do trigo em grão registrou movimento de alta em março, alcançando nos estados do Sul do Brasil os mesmos patamares observados em outubro do ano passado. Em algumas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), como São Paulo, o valor do grão é o maior em aproximadamente seis meses.
Fatores por trás da alta
Segundo pesquisadores do Cepea, a valorização está associada a três fatores principais:
- Valorização do trigo no mercado internacional;
- Alta do dólar frente ao Real, que eleva o preço das commodities em moeda local;
- Expectativas de redução de área e produção na próxima safra brasileira.
Produtores seguram oferta
Diante desse cenário, os produtores têm restringido a oferta do cereal no mercado spot, apostando em novas valorizações e considerando a futura necessidade de recomposição de estoques pelas moageiras no período de entressafra.
O movimento de alta pressiona os custos da indústria de moagem e deve ser repassado ao mercado de farinhas e derivados nas próximas semanas, caso a valorização do grão se mantenha. O setor segue atento à evolução do câmbio e à definição da área plantada para a próxima safra.
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