O sábado sempre pede aquele almoço super fácil de fazer e nós vamos te ensinar a receita de strogonoff de frango para deixar seu sábado muito mais delicioso!
O strogonoff é um tipo de comida que é “universal”, já que o seu preparo pode ser usado para todos os sabores, seja strogonoff de frango, strogonoff de carne ou strogonoff de camarão, o que varia é a forma que você manipula o sabor.
Mais abaixo vamos deixar os ingredientes e o modo de preparo da receita de strogonoff de frango para você aprender e já deixar aquele refrigerante de 2 litros na geladeira para depois. Vamos aprender?
INGREDIENTES
- 3 peitos de frango cortados em cubos
- 1 dente de alho picado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher de manteiga
- 1/2 copo de ketchup
- 1/3 copo de mostarda
- 1 copo de cogumelos
- 1 copo de creme de leite
- batata palha a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE STROGONOFF DE FRANGO
- Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
- Junte o frango temperado até que esteja dourado.
- Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
- Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
A receita de estrogonofe de frango é um prato amado por todos e muito fácil de preparar! A combinação da carne de frango suculenta com o molho cremoso faz qualquer um salivar só de pensar. Criado originalmente na Rússia, a versão brasileira possui algumas diferenças bem particulares.
Enquanto no país de origem a receita é feita apenas com carne bovina, com um molho mais ralo, pálido e feito com creme azedo, o nosso pode ser feito com frango, carne ou camarão, e tem um molho mais encorpado, feito com creme de leite, além de molho de tomate ou ketchup para dar cor e sabor.
Além disso, a versão brasileira é servida com batata palha, para dar crocância, ou com batata frita. Para completar o prato, o arroz branco ou integral soltinho é perfeito. Que tal aprender a fazer essa delícia em casa? Esta receita de estrogonofe de frango é tão simples que vai te surpreender!
