O whey protein é um suplemento alimentar muito utilizado por quem pratica atividades físicas, pois ajuda na recuperação muscular e no ganho de massa magra. Mas você sabia que ele também pode ser usado em receitas culinárias? Neste artigo, vamos ensinar como fazer uma receita com whey protein, sendo um bolo de whey, uma receita fácil, rápida e saborosa que vai te surpreender.
Além de ser rico em proteínas, esse bolo também é fonte de fibras, cálcio, ferro e antioxidantes. Ele é ideal para consumir no café da manhã ou no lanche da tarde, pois fornece energia e saciedade. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir.
Ingredientes da receita com whey:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 scoops de whey protein sabor chocolate
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o cacau até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de aveia, o fermento e o whey protein. Misture bem com uma espátula ou um fouet.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.
Espere esfriar um pouco e desenforme. Se desejar, decore com frutas, castanhas ou calda de chocolate. Conclusão: O bolo de chocolate com whey protein é uma receita deliciosa e nutritiva que você pode fazer em casa sem dificuldade.
Ele é perfeito para quem quer comer algo doce sem sair da dieta ou para quem quer aumentar a ingestão de proteínas. Experimente e compartilhe a sua opinião nos comentários.
