Aprenda a fazer a receita de crepioca, uma opção saudável e deliciosa

Descubra como preparar a crepioca, uma receita fácil e versátil que pode ser adaptada aos mais diversos gostos

Fonte: Lucas Rosendo

receita de crepioca
Foto: Canva

A receita de crepioca é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Feita com tapioca e ovos, ela é uma opção sem glúten e rica em proteínas.

Neste texto, vamos compartilhar a receita básica de crepioca, além de algumas variações para você experimentar em casa.

Ingredientes da receita de crepioca:

  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de goma de tapioca
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, bata os ovos com um garfo ou fouet.
  2. Adicione a goma de tapioca e misture bem, até que a massa fique homogênea.
  3. Tempere com sal a gosto.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  5. Despeje a massa na frigideira e espalhe bem, formando uma camada fina.
  6. Deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que a massa esteja firme e desgrudando da frigideira.
  7. Vire a crepioca com uma espátula e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos do outro lado.
  8. Retire da frigideira e sirva quente.

Variações da receita de crepioca:

  • Crepioca de queijo: Adicione 1 colher de sopa de queijo ralado à massa antes de levar à frigideira.
  • Crepioca de frango: Refogue um pouco de frango desfiado com cebola e tomate, tempere a gosto e coloque sobre a crepioca antes de servir.
  • Crepioca doce: Adicione 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante à massa, e sirva com frutas picadas e um fio de mel.

Com essa receita básica de crepioca e suas variações, você pode preparar uma opção saudável e saborosa para o café da manhã, lanche ou até mesmo uma refeição leve. Experimente e descubra suas combinações preferidas!

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de patê de atum é uma delícia e combina perfeitamente!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.