Receita de dobradinha para o almoço de família

Essa dobradinha é uma das melhores receitas para fazer para toda sua família!

Fonte: Lucas Rosendo

receita de dobradinha
Foto: Reprodução

Tem receitas que são a cara daquele almoço com toda sua família reunida e você pode fazer a receita de dobradinha para essa ocasião!

Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de dobradinha para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 kg de bucho, limpo e aferventado com limão
  • 2 linguiças calabresa em rodelas não muito finas
  • 500 g de feijão branco ou manteiga
  • 3 batatas médias picadas
  • 2 cenouras médias picadas
  • 3 tomates bem maduros picados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • cheiro-verde a gosto
  • alho a gosto
  • sal e pimenta a gosto

COMO FAZER A RECEITA DE DOBRADINHA

  1. Escolha, lave o feijão e coloque de molho.
  2. Limpe o bucho e afervente com limão por 15 minutos escorra e reserve.
  3. Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho.
  4. Junte o pimentão, os tomates e o caldo, misture bem.
  5. Junte o bucho e acrescente água ate cobri-lo.
  6. Prove o sal e se necessário coloque mais.
  7. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
  8. Junte o feijão já escorrido e cozinhe por mais 20 minutos.
  9. Junte a linguiça, as batatas, as cenouras e o cheiro-verde.
  10. Deixe cozinhar por 5 minutos e está pronto.
  11. Sirva com arroz branco e salada de alface.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de dobradinha, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de feijão tropeiro para combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.