Ovo frito na airfryer saudável e saboroso

Esse é um ovo frito e mais saudável que você pode comer com fome!

Fonte: Lucas Rosendo

Ovo na airfryer
Ovo na airfryer - Foto: Canva

O ovo frito na airfryer é uma forma mais saudável de você ter um prato clássico da culinária brasileira. Isso porque o tradicional método de fritura em óleo pode acrescentar muitas calorias e gorduras ao prato.

Mas, com a ajuda da airfryer, é possível preparar um ovo frito delicioso e saudável, sem precisar usar óleo.

Ingredientes:

ovo frito na airfryer
ovo frito na airfryer – Foto: Canva
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Azeite, óleo ou manteiga a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
  2. Em uma tigela pequena, quebre o ovo e tempere com sal a gosto.
  3. Se desejar, coloque um pouco de azeite, óleo ou manteiga na tigela para ajudar a untar.
  4. Coloque a tigela na airfryer e deixe fritar por 5 minutos.
  5. Retire a tigela da airfryer e sirva imediatamente.

Dicas para um ovo frito na airfryer perfeito:

ovo frito na airfryer
ovo frito na airfryer – Foto: Canva
  • Use um ovo fresco.
  • Não bata demais o ovo, pois isso pode fazer com que a gema se quebre.
  • Se você quiser um ovo mais firme, deixe fritar por mais alguns minutos.
  • Se você quiser um ovo mais mole, deixe fritar por menos tempo.

O ovo frito na airfryer é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, o almoço ou o jantar. É uma ótima maneira de aproveitar todos os benefícios do ovo sem se preocupar com as calorias.

Como deixar o ovo frito na airfryer temperado?

Preparar ovos temperados na air fryer é uma maneira fácil e rápida de obter um resultado delicioso. Aqui está uma receita simples para ovos temperados na air fryer:

  • Escolha a Temperatura e Tempo: Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos.
  • Prepare os Ovos:
    • Para ovos inteiros: Faça pequenos cortes ou faça um furo com um palito na casca dos ovos para evitar que eles rachem durante o cozimento.
    • Para ovos mexidos: Quebre os ovos em uma tigela, adicione os temperos desejados e misture bem.
  • Tempere os Ovos:
    • Se estiver cozinhando ovos inteiros, você pode temperá-los esfregando suavemente os temperos desejados na casca.
    • Se estiver fazendo ovos mexidos, adicione sal, pimenta, ervas ou qualquer outro tempero de sua escolha diretamente na mistura de ovos.
ovo frito na airfryer
ovo frito na airfryer- Foto: Canva
  • Coloque na Air Fryer:
    • Para ovos inteiros: Coloque os ovos diretamente na cesta da air fryer.
    • Para ovos mexidos: Despeje a mistura de ovos na cesta ou em uma forma apropriada para air fryer.
  • Cozinhe na Air Fryer:
    • Cozinhe ovos inteiros por cerca de 15-18 minutos, dependendo do tamanho dos ovos e da preferência de cozimento (mais ou menos tempo para gemas mais ou menos cozidas).
    • Ovos mexidos podem levar menos tempo, cerca de 8-10 minutos. Mexa ocasionalmente para garantir uma distribuição uniforme do calor.
  • Verifique o Cozimento:
    • Verifique se os ovos estão cozidos de acordo com suas preferências. O tempo exato pode variar com base na potência da sua air fryer e no tamanho dos ovos.
  • Sirva e Aproveite:
    • Retire os ovos da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de descascar (no caso de ovos inteiros) ou de servir.

Essa receita é versátil, e você pode ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal. Seja criativo e experimente diferentes combinações de temperos para criar ovos deliciosamente temperados na air fryer.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.