A receita de salpicão tradicional é um prato muito versátil e que faz sucesso em qualquer ocasião, seja como acompanhamento para churrascos e grelhados ou como recheio para sanduíches e wraps.
Se você quer aprender a fazer a receita tradicional desse prato delicioso, siga os passos a seguir.
Ingredientes da receita de salpicão tradicional:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1 xícara de uva-passa sem semente
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 pacote de batata-palha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha, a cenoura, a maçã, a uva-passa e as azeitonas.
- Adicione o azeite, a maionese e o creme de leite e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Na hora de servir, adicione a batata-palha por cima para dar uma crocância especial.
Dica: se quiser deixar o salpicão ainda mais cremoso, adicione mais maionese e creme de leite.
O salpicão tradicional é uma opção prática e deliciosa para servir em festas e reuniões com amigos e família. Além disso, é um prato que pode ser facilmente adaptado para atender a diferentes gostos e preferências.
Experimente adicionar outros ingredientes como presunto, queijo, palmito, pepino em conserva ou até mesmo substituir o frango por peito de peru ou carne desfiada. Use a criatividade e crie a sua versão do salpicão.
Agora que você já sabe como preparar o salpicão tradicional, aproveite para surpreender seus convidados com esse prato cheio de sabor e tradição. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de arroz carreteiro é uma delícia e combina perfeitamente!
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