Se você é daqueles que ama uma receita nordestina, vai amar preparar esse delicioso sarapatel para comer com seus amigos e família!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de sarapatel leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e pode render até dez porções!
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DO SARAPATEL
- 1/2 kg de sarapatel
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão pequeno
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 4 dentes de alho amassado
- 1 molho de coentro
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa de cominho e pimenta do reino
- 1 colher de sopa de coloral ou 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal a gosto
- Suco de um limão
- 2 colheres de vinagre
MODO DE PREPARO
- Parta o sarapatel em cubinhos pequenos, ponha em uma panela e leve ao fogo
- para escaldar junto com o suco do limão e o vinagre.
- Retire do fogo e escorra, passe em água corrente. Em uma panela ponha o sarapatele todos os ingredientes um pouco de banha de porco. Leve ao fogo para refogar por 15 minutos. Depois ponha 400 ml de água e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Ponha o sal.
- Sirva com arroz ou farinha.
- : Sarapatel e feito com as vísceras do porco (comida nordestina).
Experimente também fazer uma deliciosa receita de camarão frito faça para comer junto com essa deliciosa receita de sarapatel.
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