A batata consegue fornecer lanches e complementos de refeições maravilhosas e você pode ver como fazer batata rústica bem fácil para você e sua família!
Esse tipo de batata é fácil de fazer e você vai precisar de alguns tipo de temperos específicos que dão um sabor melhor a sua receita!
Como fazer batata rústica
Você vai precisar lavar bem as batatas com uma espoja e cozinhar por cerca de cinco minutos e logo depois coloque para assar com alecrim e sal!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer batata rústica para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes
- 3 batatas médias
- 1/2 colher de sopa de alecrim seco ou 1 colher de sopa de alecrim fresco
- Azeite de oliva (o suficiente para envolver as batatas)
- Sal grosso ou comum, a gosto
Como fazer batata rústica
- Lave bem as batatas com uma esponja, não precisa tirar a casca.
- Corte as batatas em gomos no sentido do comprimento.
- Corte em metades até formar gomos com a espessura que preferir.
- Coloque-as numa panela, cubra com água e acrescente o sal.
- Cozinhe por 6 minutos a partir do momento que levantar fervura.
- Desligue o fogo e escorra a água.
- Deixe as batatas numa peneira para escorrer e evaporar bem a água.
- Transfira para uma assadeira e adicione o alecrim e o sal.
- Regue com azeite de oliva e misture cuidadosamente as batatas para envolver todos os pedaços.
- Espalhe os gomos pela assadeira, sem encostar ou sobrepor um no outro para assar inteiro.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 a 40 minutos.
- Retire do forno, e sirva quente! Bom apetite.
Agora que você aprendeu como fazer batata rústica vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
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