O Procon-MT, vinculado à Secretaria de Assistência Social e Cidadania (Setasc-MT), divulgou nesta semana orientações sobre cuidados na compra de chocolates e pescados para a Páscoa, que ocorre no próximo domingo (4). Segundo nota oficial, consumidores devem conferir embalagens, rótulos e informações nutricionais antes de adquirir produtos.
A secretária adjunta do Procon Estadual, Ana Rachel Pinheiro Gomes, explicou que a atenção deve começar pela classificação do chocolate. “Ao comprar chocolates, verifique se o produto é classificado como ‘chocolate’, que contém mais cacau, ou ‘doce sabor chocolate’, geralmente com menor teor de cacau e maior presença de gordura vegetal. Essa informação deve constar na embalagem”, detalhou.
Normas e informações obrigatórias
Conforme a Resolução nº 264/2005 da Anvisa, para ser considerado chocolate, o produto deve apresentar no mínimo 25% de massa, manteiga ou cacau em pó. Produtos abaixo desse teor são classificados como “doce sabor chocolate”. A embalagem deve trazer:
- Classificação do produto (chocolate ao leite, branco, amargo, doce sabor chocolate)
- Ingredientes e informação nutricional (gorduras, açúcares, calorias)
- Peso, validade, lote e identificação do fabricante
- Presença de alergênicos, como glúten, leite, amendoim, castanhas e soja
“Pais de crianças com alergias precisam redobrar a atenção. Ao presentear alguém com restrições alimentares, confira cuidadosamente os ingredientes”, acrescentou Ana Rachel.
Dicas de economia e segurança
O Procon-MT orienta que consumidores comparem peso e preço entre marcas. Produtos artesanais podem ser alternativas mais econômicas, desde que apresentem nota fiscal, rótulo completo com ingredientes, validade e contatos do responsável. Além disso, a agência recomenda:
- Pesquisa de preços: use encartes, panfletos ou o aplicativo Nota MT para verificar ofertas.
- Higiene e conservação: evite produtos com rótulos danificados ou fora do prazo de validade.
- Chocolates com brinquedos: verifique selo do Inmetro, faixa etária e informações do fabricante/importador.
- Produtos importados: devem apresentar informações em português e registro em órgão competente.
- Peixes e pescados: prefira peixes frescos com olhos claros, guelras vermelhas e escamas firmes; congelados não devem apresentar líquidos ou gelo acumulado.
- Enlatados e conservas: evite latas estufadas ou amassadas e vidros com líquido turvo.
- Promoções: destaque do prazo de validade para produtos próximos do vencimento, conforme Lei Estadual nº 10.231/2014.
Seguindo essas orientações, consumidores podem garantir segurança, qualidade e economia ao adquirir chocolates e pescados para a celebração da Páscoa.
Reportagem baseada em informações oficiais do Procon-MT e Setasc-MT.
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