Com assistência técnica da Empaer e investimentos do Governo do Estado, a cafeicultura de Colniza alcançou índices históricos de produtividade, com lavouras registrando até 205 sacas por hectare. Os resultados foram divulgados pela Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) e pela Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf), que destacam a combinação entre transferência de tecnologia, acompanhamento técnico contínuo e incentivos públicos como fatores determinantes para o crescimento da produção.
Colniza consolida liderança na produção de café
Reconhecida como a Capital do Café em Mato Grosso, Colniza responde por mais de 50% da produção estadual do grão. Nos últimos anos, o Governo do Estado investiu mais de R$ 4,4 milhões no fortalecimento da cafeicultura de Colniza, por meio da Seaf, com a entrega de máquinas, implementos agrícolas, mudas clonais, kits de irrigação, equipamentos e outras ações voltadas aos agricultores familiares.
Segundo a Empaer, além da modernização da infraestrutura, a assistência técnica permanente tem sido decisiva para elevar a produtividade das propriedades. O trabalho inclui análise e correção do solo, recomendações de calagem, manejo nutricional, irrigação, controle fitossanitário e orientação durante todas as etapas do cultivo.
Assistência técnica transforma produção no campo
Um dos exemplos é o Sítio Alto Alegre, onde o agricultor familiar Edmar Mutz substituiu uma antiga lavoura de baixa produtividade pelo cultivo de café clonal. Conforme relatado pelo produtor, a mudança ocorreu após conhecer novas variedades e passar a receber acompanhamento técnico da Empaer desde 2017.
Edmar afirma que as orientações sobre plantio, adubação e manejo permitiram aumentar significativamente a produção já na primeira colheita da nova lavoura, realizada cerca de dois anos e meio após o plantio.
Produtividade acima da média
De acordo com o engenheiro agrônomo e extensionista da Empaer, Ronaldo Benevides, a propriedade seguiu recomendações técnicas baseadas em pesquisas desenvolvidas pela própria Empaer e pela Embrapa. Entre as práticas adotadas estão análise de solo, correção da fertilidade e planejamento da adubação.
Segundo o agrônomo, enquanto a média da produtividade em Colniza era de aproximadamente 17 a 18 sacas por hectare em 2017, a propriedade superou 110 sacas por hectare em 2019. Atualmente, um dos talhões atinge cerca de 205 sacas por hectare, desempenho considerado excepcional para a região.
Tecnologia e políticas públicas impulsionam a cafeicultura de Colniza
Os resultados demonstram que o avanço da cafeicultura de Colniza está relacionado não apenas ao uso de variedades clonais, mas também à adoção de boas práticas agronômicas e ao acompanhamento técnico permanente. Conforme orientações da Embrapa, fatores como manejo adequado do solo, irrigação, nutrição das plantas e controle de pragas são fundamentais para elevar a produtividade e garantir maior sustentabilidade às lavouras.
A experiência do município também evidencia o impacto das políticas públicas voltadas à agricultura familiar. A integração entre investimentos em infraestrutura, assistência técnica especializada e pesquisa científica fortalece a cadeia produtiva do café e amplia a renda dos produtores rurais.
Concurso valoriza a qualidade do café
O fortalecimento da produção também estimula a valorização da qualidade do grão. Recentemente, Colniza sediou o lançamento do 1º Concurso de Qualidade do Café, promovido pelo Governo do Estado, por meio da Seaf, em parceria com a Empaer e com apoio do Sebrae Mato Grosso. O resultado será divulgado em 31 de outubro, durante evento em Juína.
Edmar Mutz confirmou sua inscrição na competição e afirma estar confiante no café produzido em sua propriedade.
Para produtores e interessados no setor, acompanhar iniciativas de assistência técnica e inovação pode contribuir para a adoção de práticas que aumentem a produtividade e a qualidade da produção.
Reportagem baseada em informações divulgadas pela Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), pela Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) e em recomendações técnicas da Embrapa.
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