Mercado pecuário encerra janeiro com preços firmes e oferta restrita de animais

O mercado pecuário brasileiro encerra o mês de janeiro com negócios aquecidos e preços firmes, conforme apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Em diversas regiões monitoradas pelo Centro de Pesquisas, foram registrados reajustes positivos nas cotações, movimento sustentado principalmente pela oferta restrita de animais prontos para o abate.

Diante da necessidade de completar as escalas, frigoríficos têm encontrado dificuldades para alongar a programação de abate, o que acaba fortalecendo o poder de barganha dos pecuaristas. Nesse cenário, compradores têm aceitado pagar os valores pedidos pelos vendedores, mantendo o mercado firme mesmo em um período tradicionalmente mais pressionado pelo consumo.

No estado de São Paulo, os dados do Cepea indicam que os negócios com boi gordo vêm sendo fechados, em sua maioria, em patamares que variam entre R$ 325 e R$ 330, reforçando o viés de sustentação dos preços no mercado físico.

Já no segmento de carne bovina com osso no atacado da Grande São Paulo, o comportamento foi distinto. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), após semanas de valorização, os preços dos cortes apresentaram sinais de enfraquecimento, refletindo o menor poder de compra dos consumidores no fim do mês. O impacto de despesas sazonais, como o pagamento de tributos obrigatórios a exemplo do IPVA, contribuiu para reduzir o ritmo das vendas no atacado.

O cenário reforça um mercado pecuário dividido entre a força da oferta limitada no campo e a cautela do consumo interno, especialmente no varejo e no atacado, quadro que segue sendo acompanhado de perto pelo CenarioMT.

Cotações do Boi