Aprenda como fazer tutu de feijão simples

O tutu de feijão é um acompanhamento tradicional da culinária brasileira!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer tutu de feijão
Foto: Canva

Você está pronto para descobrir como fazer tutu de feijão de uma forma simples e deliciosa? O tutu de feijão é um prato tradicional da culinária brasileira que combina sabores incríveis e textura cremosa.

Como fazer tutu de feijão
Foto: Canva

É perfeito como acompanhamento para diversos pratos ou até mesmo como prato principal. Neste guia, vamos compartilhar a receita completa para que você possa preparar o seu próprio tutu de feijão em casa. Vamos lá?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão cozido
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • 1/2 xícara de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Como fazer tutu de feijão:

Como fazer tutu de feijão
Foto: Canva
  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o bacon. Frite até que fique dourado e crocante.
  2. Acrescente a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
  3. Adicione a folha de louro e o feijão cozido. Misture bem e cozinhe por alguns minutos para que os sabores se combinem.
  4. Lentamente, adicione a farinha de mandioca, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até obter uma consistência cremosa e homogênea.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Sirva o tutu de feijão quente, polvilhado com salsinha picada por cima.
Como fazer tutu de feijão
Foto: Canva

Agora que você aprendeu como fazer tutu de feijão, está pronto para impressionar a família e os amigos com esse prato delicioso. O segredo está em combinar ingredientes de qualidade e seguir o processo passo a passo.

O tutu de feijão é versátil e pode acompanhar desde um simples arroz e feijão até pratos mais elaborados. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível desse clássico da culinária brasileira.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.