Aprenda a fazer uma deliciosa cocada cremosa para sua Festa Junina!

Sua festa junina ficará muito mais saborosa quando você colocar essa delícia de cocada na mesa!

Fonte: Lucas Rosendo

festa junina
Foto: Canva - festa junina

A Festa Junina é uma celebração repleta de tradições e sabores típicos, e a cocada cremosa é uma das estrelas dessa festividade. Nesta matéria, vamos ensinar o passo a passo para você fazer uma cocada cremosa de dar água na boca e encantar todos os seus convidados.

Receita de festa junina: Cocada cremosa simples

Prepare-se para se deliciar com esse doce tradicional e irresistível!

Passo 1: Reúna os ingredientes

Para começar, verifique se você tem todos os ingredientes necessários para fazer a cocada cremosa. Você precisará de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Cravos-da-índia para decorar (opcional)

Passo 2: Prepare a cocada

Agora que você tem todos os ingredientes, é hora de preparar a deliciosa cocada cremosa:

  1. Em uma panela grande, misture o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e a manteiga.
  2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para não grudar no fundo.
  3. Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e adquira uma consistência cremosa. Esse processo pode levar de 15 a 20 minutos.
  4. Retire a panela do fogo e deixe a cocada esfriar um pouco.

Passo 3: Montagem e decoração

Com a cocada pronta, é hora de montar e decorar para a sua Festa Junina:

  1. Pegue pequenas porções da cocada ainda morna e coloque em forminhas de papel ou em um refratário untado com manteiga.
  2. Se desejar, decore cada porção com um cravo-da-índia no centro.
  3. Deixe as cocadas esfriarem completamente antes de servir.

Passo 4: Saboreie sua cocada cremosa

Agora é a melhor parte: saborear a deliciosa cocada cremosa que você preparou!

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Foto: Canva – Festa Junina

Sirva as cocadas em uma bandeja decorativa ou distribua-as individualmente em forminhas de papel.

Aproveite a festividade junina e delicie-se com a cremosidade e o sabor irresistível desse doce tradicional.

Essa receita de cocada cremosa vai fazer sucesso na sua Festa Junina. Compartilhe com amigos e familiares, e deixe-os encantados com o sabor autêntico e delicioso dessa iguaria. Agora é só aproveitar a festa e desfrutar de momentos incríveis ao redor da mesa, celebrando a cultura e os sabores dessa época festiva!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.