A receita de arroz de forno é um prato delicioso e fácil de fazer que pode ser preparado com diversos ingredientes. É uma excelente opção para o almoço ou jantar, pois pode ser preparado com antecedência e aquecido na hora de servir.
Nesta matéria, vamos apresentar uma receita de arroz de forno básica e algumas variações para você experimentar.
Receita De Arroz de Forno básica:
Ingredientes da receita de arroz de forno:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a cenoura ralada, o milho verde, a ervilha e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e reserve.
- Em um refratário, misture o arroz cozido com o refogado de legumes.
- Cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Variações da receita de arroz de forno:
- Arroz de Forno com Frango: adicione 2 xícaras de frango desfiado ao refogado de legumes.
- Arroz de Forno com Linguiça: substitua o frango por linguiça calabresa em rodelas.
- Arroz de Forno com Brócolis: adicione 1 xícara de brócolis picado ao refogado de legumes.
- Arroz de Forno com Camarão: substitua o frango por 2 xícaras de camarão limpo e temperado com sal e pimenta-do-reino.
O arroz de forno é uma opção versátil e deliciosa para o seu almoço ou jantar. Experimente a receita básica e as variações sugeridas e surpreenda sua família com um prato saboroso e fácil de fazer. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de bacalhau no forno que é uma delícia e combina perfeitamente!
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