Mesmo diante de fundamentos baixistas no mercado internacional, como as previsões de excedente mundial para esta e a próxima safra, os preços do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo seguem sustentados no início de julho. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o produto está sendo comercializado em torno de R$ 116 por saca de 50 kg.
De acordo com o Cepea, representantes de usinas demonstram firmeza na defesa dos valores, o que tem limitado recuos mais expressivos no mercado interno. A preocupação maior do setor, no entanto, é com o custo de produção, já que o preço do açúcar cristal acumulou queda de 12,71% apenas em junho, conforme o Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa 130-180).
As recentes baixas acendem um alerta para a rentabilidade do segmento, especialmente diante da perspectiva de aumento na oferta global, o que pode exercer pressão adicional sobre os preços nos próximos meses.
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