O feijão verde é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar diferentes pratos, seja no almoço ou no jantar. Esse tipo de feijão é muito comum na culinária do Nordeste do Brasil, mas é apreciado em todo o país. Se você quer aprender a preparar um feijão verde delicioso, confira as dicas a seguir.
Ingredientes:
- 500g de feijão verde
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de água
Como fazer feijão verde:
- Lave bem o feijão verde e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
- Adicione a manteiga e o feijão verde.
- Refogue por alguns minutos.
- Adicione a folha de louro, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem.
- Adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o feijão esteja macio.
- Sirva o feijão quente, acompanhado de arroz branco e um bife grelhado, por exemplo.
Com essas dicas simples, você pode preparar um feijão delicioso e saudável em casa. Essa receita é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e surpreender a todos com seu sabor. Experimente e comprove!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de aspargos é uma delícia e combina perfeitamente!
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